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- コンクリートブロック式BBQ台の材料・必要数の考え方
- 耐熱性を重視した材料選びの理由(炭の温度って何℃?)
- インスタントモルタルを使った段積みのコツ
- 炭受け・ロストル(焼き網受け)の設置方法
- 常設BBQ台のメリット・デメリット
キャンプ道具を毎回引っ張り出す面倒さにうんざりして、庭に常設のBBQ台をDIYしました。コンクリート重量ブロックを数段積んでモルタルで固めるだけ。材料費はホームセンター調達でざっくり数千円台に抑えられて、一度作れば何年も使えます。
材料を選ぶ前に:炭の温度ってどのくらい?
BBQ台を自作するときに地味に大事なのが「熱」の問題。コンクリートや接着材料が熱に耐えられるかどうかで、選ぶ材料が変わってきます。
- 初期燃焼(炎が立って燃え盛っているとき):約900〜1,200℃
- 安定燃焼(落ち着いて熾き火になったとき):約700〜900℃
通常コンクリートは約500℃まで大丈夫とされていますが、市営BBQ場でU字コンクリート側溝を裏返して長年使っている例から「通常ブロックでもいけるのでは」と判断しました。
- BBQ台の周囲には燃えやすいものを置かない
- コンクリートは急激な温度変化(冷水をかけるなど)で割れることがある
- 使用後は炭が完全に消えたことを確認してから離れる
- 小さな子どもが台に近づかないよう大人が必ず見ている
- 直火が長時間当たり続ける使い方は避ける
材料リスト
| 材料 | 規格・メモ | 調達先 |
|---|---|---|
| コンクリート重量ブロック(基本型) | 100×390×190mm、JIS品 | ホームセンター / Amazon |
| インスタントモルタル(仕上用) | 家庭化学 3kg など | ホームセンター / Amazon |
| 砕石(砂利) | 基礎の下に敷く | ホームセンター |
| U字側溝フタ(コンクリート製) | 約250×600×30mm ※炭受け用 | ホームセンター |
| ステンレス製プレート(帯鉄) | ロストル受け用 | ホームセンター |
価格は変動するので、各リンク先でご確認ください。
インスタントモルタル(仕上用)
水を入れてネリネリするだけ——練り混ぜが「意外にしんどい」ので、インスタントタイプは本当に助かります。モチモチした質感でブロックのすき間にもなじみやすい。
コンクリート重量ブロック(基本型)
ホームセンターで1個80〜150円くらいが多いですが、配送してもらいたい場合はAmazonも選択肢。重いので送料には注意。価格はリンク先でご確認ください。
鉄製ロストル(焼き網)
炭受けの上に乗せるロストル。炭用・肉用で2枚使います。鉄鋳物なので丈夫で長持ち。
※TKG GLS0701(482×319mm)の在庫・現行品はリンク先でご確認ください。
〔要ASIN確認:B01M65L1WV — 廃番の場合は同サイズの鉄鋳物ロストルで代替〕
BBQ台の作り方【全5ステップ】
基礎部分の設置
【写真:砕石を敷いた状態 → 重量ブロックを並べた状態】地面の沈み込みを防ぐために砕石(砂利)を敷き、その上にコンクリート重量ブロックを並べます。水平器でしっかり水平を出すのが後のズレを防ぐポイントです。
必要な段数を積んでいく
【写真:段積み途中の様子】コの字型になるようにブロックを積みます。インスタントモルタルで各段を固定。ネリネリが面倒な人にはインスタントタイプが断然おすすめです。★2(インスタントモルタルを実際に使った感想をここに入れてください)
炭受けの設置
【写真:U字側溝フタをはめた状態】炭と灰の片付けが楽になるよう、U字側溝のフタ(コンクリート製・約250×600×30mm)を炭受けとして設置。継ぎ目はインスタントモルタルで不陸取り。
さらに積む・ロストル受けを仕込む
【写真:ステンレスプレートを仕込んだ状態】炭受けの上にさらにブロックを積み、天板にロストル受け用のステンレスプレートを埋め込みます。錆びにくいステンレス(耐熱約1,300〜1,400℃)を選ぶのがポイント。アルミは溶けるリスクがあるので避けましょう。★3(ロストルを炭用・肉用2段で使ってみての感想をここに入れてください)
ロストルを炭用・肉用の2段で設置して完成!
【写真:ロストル2枚設置完成カット・全景写真】下段に炭用ロストル、上段に肉用ロストルを設置して完成。炭と肉の距離がブロックの高さで決まるので、もう1段積むかどうかは作る前によく考えておくのがおすすめです。★4(完成後の感想をここに)★5(後片付けの実態をここに)
まとめ
- コンクリート重量ブロック+インスタントモルタルで作る常設BBQ台はコスパ最高
- 炭の燃え盛り時は900〜1,200℃——材料の耐熱性チェックは忘れずに
- U字側溝フタを炭受けにするのがコスパ◎
- ロストルはステンレスか鉄鋳物を選ぶ(アルミはBBQ用途に向かない)
- 肉と炭の距離はブロックの高さで決まる——段数はよく考えてから作ろう
- 完成後は周囲への油煙・火の粉対策も忘れずに
★1(使い始めて何年か・実際の使い心地の総評をここに)
よくある質問(FAQ)
炭が直接触れる「炭受け」部分に通常コンクリートを使っています。500℃程度まで耐えると言われており、市営BBQ場でU字コンクリート側溝を裏返して長年使っている例もあります。より安心したい場合は耐火コンクリートや耐火モルタルを使ってください。
★本人記入欄(何時間かかったかを入れてください)
★本人記入欄(実際の材料費合計を入れてください)。価格は時期によって変動するためリンク先でご確認ください。
モルタルで固めているので簡単には動かせません。設置場所は慎重に。軽く積んだだけ(モルタルなし)なら撤去も比較的楽です。
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